Obilježavanje Dana dijabetesa

U subotu 8.11.2014. uključili smo se u projekt obilježavanja Dana dijabetesa Zagrebačkog dijabetičkog društva u hotelu Dubrovnik u Zagrebu. U društvu najmlađih pripremali smo bademovo mlijeko. Opranim prstićima prvo smo gulili močene svježe bademe iz organskog uzgoja, a zatim smo zajednički izradili mlijeko u Vitamix blenderu. Nakon procjeđivanja svak si je mlijeko začinio po želji, a izbor začina su bili: bourbon vanilija u prahu, kakao, cimet, kardamom, muškatni oraščić, stevija i med. Nakon što smo popili svo bademovo mlijeko nastavili smo s izradom kašastih zelenih sokova od voća, zelenog lisnatog povrća i začina. Pripremili smo i čoko puding na bazi avokada. Paralelno i u međuvremenu, igrali smo se šarenim papirima. Maleni su nas potpuno okupirali te za razmjenu iskustava s roditeljima ovaj puta nije bilo prilike.

obilježavanje Dana dijabetesa, hotel Dubrovnik 8-11-2014

Moj trenutak: Od vune do cvijeta 19.6.2014.

Moj trenutak: Od vune do cvijeta 19-6-2014

19.6. održali smo drugu radionicu Moj trenutak: Od vune do cvijeta uz podršku i u prostoru Arena Centra. Od nepredene vune u bojama, hrvatskog podrijetla, osim cvijeća izradili smo auto s velikim kotačima, mrkvicu, srce i sliku koja može poslužiti i kao stolni podlagač. Svoje smo kreacije ponjeli sa sobom i svaki je sudionik dobio na poklon i bojanku Dijete kao i ti. Ovaj smo puta grickali čips od kelja, lanene krekere i svježe povrće.

Ovaj vrtuljak zahtijeva JavaScript

Zahvala sudionicima, Arena Centru te Index.hr koji su radionicu medijski najavili.

Najava radionica Moj trenutak do 6.9.2014.:

Moj trenutak: Skriveno blago radionica je za obitelj kojom otkrivamo drugo lice. U svakome od nas, u svakom biću, ali i u svakoj stvari, elementu i materijalu postoji skriveni potencijal. Trebate ga otkriti i iznjeti na vidjelo. Želite li to činiti kroz igru dođite u subotu 19.7., 26.7, 16.8. i 23.8. u 11 sati na prvi kat Arena Centra (zapadni dio).

19.7. subota 11-13 h Arena Centar

Personalizirat ćete drvene kutijice decoupage tehnikom. Hoće li to biti vaša škrinjica za blago ili nešto drugo sami ćete odlučiti. Koristit ćete raznolike motive sa salveta. Možete donjeti i salvete po vlastitom izboru.

16.8. subota 11-13 h Arena Centar

Bolje upoznajte sezonsko vrtno povrće! Koji se oblik, boja, miris, okus skriva u pojedinom povrću te kako izgleda stabljika, korijen, cvijet ili sjeme zabilježit ćete crtežom i bilješkama. Donjet ćemo uzorke tek ubranog povrća s vlastitih organskih vrtova. Možda i vi želite donjeti organski uzgojeno povrće iz vašeg vrta?

23.8. subota 11-13h Arena Centar

Otkrit ćemo drugo lice odbačenih staklenki. Moći ćete ih pretvoriti u vazu, svijećnjak ili im jednostavno dati novo lice i ponovno ih koristiti. I opet možete donjeti svoju staklenku odabrane veličine i oblika.

30.8. subota 11-13 h Arena Centar

Igrat ćete se transfer tehnikom. Prenosit ćete isprinte raznolikih uzoraka. Voditeljice će pripremiti grafičke i prirodne uzorke zlatnog reza, zlatne spirale, cvijeta života i sl. Želite li donjeti vlastiti uzorak svakako nam se obratite za detalje.

*moguća je promjena termina i teme pa molimo da pratite najave

Prvi vlastiti jestivi proizvod !

Slijedom događaja pokrenuli smo kućnu proizvodnju zdravih zalogaja za prodaju.

U prodaji su tri vrste sirovih (raw) krekera na bazi svježe fino mljevenih sjemenki lana iz organskog uzgoja:

• KREKERI ZLATNI LAN izrađeni od zlatnog lana i crnog sezama te začinjeni himalajskom soli
• KREKERI SMEĐI LAN S BOSILJKOM izrađeni od smeđeg lana i sezama te začinjeni himalajskom soli i suhim listićima bosiljka
• KREKERI SMEĐI LAN S KURKUMOM izrađeni od smeđeg lana te začinjeni himalajskom soli , kurkumom, đumbirom, slatkom paprikom i chilly paprikom

Krekeri su izrađeni od organskih namirnica i izvorske vode iz okolice Zagreba. Sušeni su do temperature 41°C. Ne sadrže ugljikohidrate, gluten, kazein, laktozu i sl. Lan je bogat omega-3 masnim kiselinama, sezam kalcijem, a začini bosiljak, kurkuma i đumbir su također odabrani obzirom na njihovo ljekovito, u prvom redu protuupalno djelovanje.

Mogu se kupiti “iz rinfuze” u papirnatim vrećicama ili u pakiranju po 50 g u celofan vrećici (baza je celuloza pa su razgradive).

Pakiranje 50 g  …   15 kn

Krekere za članove 3L (možete se učlaniti i kao privremeni član bez plaćanja članarine) “proizvodimo” u malim količinama prema potražnji. Naručiti možete na kontakt@slatkikosecer.com.  Hvala!

Članovi se pozivaju na suradnju, za vlastitu kućnu proizvodnju krekera za potrebe udruge (potreban kuhinjski alat za fino mljevenje te kvalitetan dehidrator s dobrom regulacijom temperature i silikonskim podlogama, proizvodnja sukladno potražnji prema smjernicama koje bi dobili na edukaciji pripreme).

Jesen 2013.: vrt, dan dijabetesa…

Jesenski topli dani su za nama no vrt nam i dalje daje plodove, a i u pripremama smo za sljedeću sezonu. Evo nekih jesenskih forografija našeg gradskog vrta.

“…mi smo i jučer bili u vrtu i bilo je apsolutno prekrasno, puhao je vjetar pa su super bili zvukovi uz tišinu u pozadini, sadila sam češnjak, kupus i rikulu i napravili smo još jednu povišenu gredicu i gore presadili našu salatu… baš sam zadovoljna doživljajem i svime što smo napravili ovaj vikend. U matovilcu smo našli skrivenu smeđu dlakavu gusjenicu i nahranili je salatom 🙂 … Zrinka Babić”

fotografija Marko Miščević za Jutarnji list, prilog Dobra hrana

Ovaj vrtuljak zahtijeva JavaScript

Dan dijabetesa ove smo godine opet proveli aktivno, uključili smo se u obilježavanje tog dana u organizaciji Zagrebačkog dijabetičkog društva u Hotelu Dubrovnik, ja sam na taj dan pripremala doručak u emisiji Dobro jutro Hrvatska i Nova TV nas je snimala za Dnevnik. Podijelili smo i jednu knjigu Dijabetes – prilika za promjenu, a pripremila sam i posebnu cijenu knjige za tu priliku.

povodom obilježavanja Dana dijabetesa pripremili smo ispise projekata 3L s pristupnicama, dijelili smo brošurice Dijete kao i ti i nudili posjetitelje krekerima, čipsom i sokom od stevije

Hotel Dubrovnik 2013.

prokazuje se spot za humanitarnu akciju Kap za slatke

Hotel Dubrovnik 2013.

Za posjetitelje događanja u Hotelu Dubrovnik pripremili smo zdrave grickalice, krekere od lanenih sjemenki i čips od kelja te smo ih poslužili vodenom otopinom stevije. Krekere smo zajednički pripremali večer prije na radionici, a sušili smo ih tu noć.

smjesa za krekere, lan, sezam…

krekeri spremni za sušenje

društvo se razilazi, vrijeme je spavanja

Podržali smo i akciju Kap za slatke u organizaciji Zagrebačkog dijabetičkog društva, pridružili se snimanju spota na Bundeku te inicirali dio medijskog praćenja. I na Cvjetnom su se dijelile brošure Dijete kao i ti tijekom promocije humanitarne akcije i prodaje karata za koncert koji je trebao biti održan.

napisala: Zrinka Babić