U subotu 8.11.2014. uključili smo se u projekt obilježavanja Dana dijabetesa Zagrebačkog dijabetičkog društva u hotelu Dubrovnik u Zagrebu. U društvu najmlađih pripremali smo bademovo mlijeko. Opranim prstićima prvo smo gulili močene svježe bademe iz organskog uzgoja, a zatim smo zajednički izradili mlijeko u Vitamix blenderu. Nakon procjeđivanja svak si je mlijeko začinio po želji, a izbor začina su bili: bourbon vanilija u prahu, kakao, cimet, kardamom, muškatni oraščić, stevija i med. Nakon što smo popili svo bademovo mlijeko nastavili smo s izradom kašastih zelenih sokova od voća, zelenog lisnatog povrća i začina. Pripremili smo i čoko puding na bazi avokada. Paralelno i u međuvremenu, igrali smo se šarenim papirima. Maleni su nas potpuno okupirali te za razmjenu iskustava s roditeljima ovaj puta nije bilo prilike.
Mala radionica prirodnog doživljaja edukativni je projekt namijenjen djeci, a uključuje roditelje, skrbnike, odgajatelje, učitelje, profesore, trenere. Tijekom radionice upoznajemo izvorne namirnice, pripremamo jednostavne svježe obroke od izvornih namirnica, uključujemo djecu u pripremu, vježbamo finu motoriku i povezujemo osjetila, okus, dodir, miris, sliku… u jedinstveni doživljaj.
12.10.2013. godine 12:45 – 14:00 održali smo MRPD na Vitafestu u dvorani Lopud u Hypo centru. Bademe iz organskog uzgoja, bourbon vaniliju u prahu, hladno prešano kokosovo ulje i tamni agava sirup sponzorirala je trgovina Bio&bio, a Vitamix d.o.o. su nam posudili alat za pripremu Vitamix blender.
Okupili su se roditelji i djeca u dobi od 3 do 10 godina. Upoznali smo se, zajedno pripremili i degustirali mlijeko od badema i okruglice od badema i lješnjaka. Ponudili smo primjerice i izvorna zrna kakaoa, egzotični začin kardamom te vodenu otopinu zelenih listova stevije iz vlastitog vrta. Degustirali smo i namirnice i začine. Govorili smo o dijabetesu tipa 1 i E. je želio pokazati kako mjeri razinu šećera u krvi.
Reakcije su nam pokazale da smo ostvarili ciljeve: pokazati zdravu alternativu, proširiti izbor namirnica i načina pripreme te pokazati kako djecu uključiti u pripremu, obitelji motivirati na aktivno sudjelovanje. Radionica je dobila ocjene 5 i 5+. Sudionike smo nagradili brošurom Dijete kao i ti. Sve u svemu odlično smo se proveli!
Evo fotografija.
Hvala organizatorima Vitafesta na ustupljenom prostoru, trgovini Bio&bio na donaciji namirnica i Vitamix d.o.o. na posudbi Vitamix blendera. Hvala suradnicima na pomoći i sudionicima na sudjelovanju, povratnim informacijama i podršci. Vidimo se na sljedećoj radionici!
Pozivamo vas…
GDJE i KADA?
u subotu 12. 10. 2013. godine u 12:45 i 13:30 u Hypo centar na Vitafest
gdje ćemo održati Malu radionicu prirodnog doživljaja.
ŠTO ĆEMO RADITI?
Zajednički ćemo pripremati zdrave i zanimljive obroke koje ćemo zajednički i degustirati te zatim i crtati što smo doživjeli.
Dio namirnica koje ćemo upotrijebiti donirat će nam trgovina Bio&bio, a u pripremi ćemo koristiti i Vitamix blender koji će nam za tu priliku posuditi Vitamix d.o.o.
Svakog sudionika ćemo i nagraditi našom edukativnom brošuricom – bojankom.
Vidimo se!